Bolo Kit Kat

  Heey !! no #MãoNaMassa  de hoje ,tem a receita do famoso bolo Kit Kat, no dia 1° de Abril, foi aniversario da minha irmã, então resolvi fazer esse bolo Mega lindo e super facil de fazer,  a massa do bolo, o modelo da forma fica á sua preferencia. Fiz a massa de chocolate, com recheio de Brigadeiro, cobertura de Ganache,Yum

KitKat

Receita 

Massa: 4 ovos 2 copos e 1/2 de açúcar peneirado 2 copos e meio de farinha de trigo peneirado 1 copo de leite fervendo 1 colher (sopa) de Pó Royal 3 colheres de chocolate do Padre em pó

Recheio e Cobertura 1 lata de leite condensado 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 1 colher (sopa) de manteiga

Para confeitar: 10 pacotinhos de chocolate Kit Kat 2 pacotes de M&M’s 200 g 1 fita da cor de sua preferência

Modo de Fazer

Massa: Separe as gemas em uma vasilha Bata as claras em neve, quando ela já estiver firme adicione o açúcar e bata até virar um merengue, em seguida coloque as gemas uma a uma e bata bem, desligue a batedeira e despeje a farinha peneirada, o fermento, o chocolate em pó e por último o leite fervendo Unte a assadeira e coloque para assar

Recheio: Coloque em uma panela a margarina, adicione o leite condensado, o chocolate em pó e mexa em fogo baixo até desgrudar do fundo da panela (Deixe esfriar)

Cobertura: O mesmo procedimento do recheio Após o bolo assar, espere esfriar e corte-o ao meio, molhe com uma mistura de leite com Nescau, evitando que fique seco Depois de molhar recheie com o brigadeiro e coloque por cima a outra parte, cubra-o com o brigadeiro da cobertura Abra os pacotinhos de Kit Kat, e separe os palitinhos um a um, passe brigadeiro na parte de trás deles e cole-os no bolo deixando um pequeno espaço entre eles, após dar a volta no bolo, jogue os M&M’s em cima, e amarre a fita em volta do bolo, para que os palitinhos fiquem firmes.

 

KitKat

Foto do Instagram @suuhalvees

 

  Fiz a massa do bolo e o recheio dessa receita ,a cobertura de Ganache é bem simples, é só derreter uma Barra de chocolate ou em banho maria , ou no microondas, e acrescentar creme de leite de caixinha (sem o soro) e mexer bem, se quiser pode acrescentar creme de avelã ( Nutella).

Espero que vocês tenham gostado, e até o próximo Post ;)
xoxo‘  Súh.

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